唔學品酒，會浪費你應有的精彩人生

很多人懷疑

為什麼小編要花這麼多時間讀 MW

有人覺得

WSET level 4 已經好夠

但你們覺得

旅行會夠的嗎？

MW 考試難 level 4 超過 10 倍

但 MW 真真正正給了我一條

放眼世界的鑰匙

IMW 同學們在維也納的歌劇院中合照

旅居外國比蜻蜓點水式旅遊

更多機會與當地人溝通

這不但可以了解當地文化

還可以把別人優點帶回澳門

造福澳門學員

英國學釀酒時的寄宿家庭，我們剛剛看完英國上畫的電視節目 Bodyguard

我興幸找到了我的夢想

我希望把我所見所聞

像洪永城 黃翠如

的旅遊節目一樣

呈現在各位讀者面前

透過

每一位葡萄農

每一位釀酒師

的藝術作品

帶大家遊覽世界

Chateauneuf-du-Pape 的大石頭，我差點搬左返澳門比學員感受下其重量

高級課會著重講產區

上過我堂的學員

好多都問…

點解上你堂好似去參加旅行團今

你似D導遊一直導覽

各地風土人情 食物

甚至文化背景

我都答：

同埋成班朋友旅行

不是很好玩嗎？

行左200幾米上山，我充當大家的攝影師證明大家有行過 @ 葡國 Douro Valley

係到我想分享一下

我旅行的點滴

讓大家感受下

我的旅行有多麼刺激

有多麼隨性

空肚食飽早餐後同同學去西澳洲最「西」的海邊打卡

沒有欄杆的車道，旁邊就是超過百米的懸崖，經過石仔路呔盤會震…

波爾多男爵酒莊入面食飯，總共差不多試左 10 幾款產品，完左個旅程我都肥左 3 磅

197X 年的 Landrover，老過我

西澳頂級的 Chardonnay (未過濾的)，超有口感

酒莊係倉庫拎出黎的 2100ml 特別版 1977年的年份 Port 酒，戈次個旅程日日試幾十支 Port 試到成團人都話 2 個月唔接觸 Port 酒...

位於澳地利歐洲五大酒窖之一 Palais Coburg 為我們準備的新舊世界老酒的盲品，原來認真飲可以很輕易分得出他們的分別